Flank-Steak - geräuchert

Galloway Flank-Steak - geräuchert
Produkt-Information

100 % Gallowayfleisch

 

Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flanken-Steak können Sie grillen, schmoren oder braten. Tipp: Nach der Zubereitung gegen die Faser in dünne Streifen  aufschneiden und mit wenig Salz würzen oder zuvor marinieren. Flank-Steak vom Gallowayrind wiegt ca. 500 gr.

 

Preis: 19,80 € / kg

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