Topseller
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Schulterscheiben vom Lamm Für Grill und Pfanne ein wahrer Genuss. Je nach Größe wiegen 4-6 Schulterscheiben 500g.
Inhalt 0.5 kg (16,80 € / 1 kg)
8,40 €
Schulterrollbraten vom Lamm Magerer Schulterbraten ohne Knochen zum Schmoren oder Garen.
Inhalt 1 kg
16,80 €
Nacken vom Lamm Der Lammnacken eignet sich zum Schmoren, für Ragout, für kräftige Eintöpfe und zum Braten. Der Lammnacken ist leicht marmoriert und daher besonders saftig. Mariniert eignet sich der Lammnacken auch für den Grill.
Inhalt 1 kg
12,60 €
Schulter vom Lamm Zum Braten oder Schmoren mit Knochen besonders saftig. Wie gewachsen mit Knochen, geteilt ca.1,3 kg
Inhalt 1.3 kg (12,60 € / 1 kg)
16,38 €
Filet vom Lamm Das Lammfilet zählt zu den zartesten Fleischstücken vom Lamm. Ein Hochgenuss für jeden Gaumen! 6 Lammfilets wiegen ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (60,90 € / 1 kg)
30,45 €
Rückenkotelett vom Lamm Auf dem Grill oder in der Pfanne, eines unserer Topseller! Ca. 4 - 5 Rückenkoteletts wiegen 500g.
Inhalt 0.5 kg (34,66 € / 1 kg)
17,33 €
Stielkotelett vom Lamm Perfekt zum Grillen geeignet, das saftig-zarte Fleisch ist schnell gar und wird bei richtiger Zubereitung butterweich. 6 Lammstielkoteletts wiegen ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (34,66 € / 1 kg)
17,33 €
Lammkarree Im Stück zum Garen, Schmoren oder als Stilkotelett auf dem Grill. Auf 8 Rippen geschnitten, ca. 700g ohne Wirbelknochen
Inhalt 0.7 kg (39,90 € / 1 kg)
27,93 €
Keule vom Lamm in Scheiben Auf dem Grill oder in der Pfanne ein wahrer Genuss.
Inhalt 0.5 kg (23,66 € / 1 kg)
11,83 €
Lammkeule (Nüßchen / Hüfte) Aus der Lammkeule geschnitten, zählt aufgeschnitten als Steak zum Kurzbraten zu den zartesten Teilstücken. Auch zum Braten, langsam gegart, ein wahrer Genuss. 2-3 Lammnüsschen ergeben ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (30,46 € / 1 kg)
ab 15,23 €
Keule vom Lamm Langsam im Ofen geschmort, ein perfektes Bratenstück (wie gewachsen, Stückgewicht ca. 2,5 - 3,0 kg)
Inhalt 2.5 kg
ab 45,00 €
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