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Bürgermeisterstück vom Galloway Schmorbraten aus der Keule Das Gewicht eines Bürgermeisterstücks variiert zwischen 1,0 kg und 1,3 kg
Inhalt 1 kg
13,50 €
Bio-Galloway-Bratwurst 4 Galloway-Biobratwurst (Brühwurst) wiegen ca.400g
Inhalt 0.4 kg (15,00 € / 1 kg)
6,00 €
Hohe Rippe ohne Knochen vom Galloway Ideales Fleisch für Suppe oder einen deftigen Eintopf.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
8,95 €
Kotelett vom Galloway Kotelett vom Galloway (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt...
Inhalt 0.35 kg (30,91 € / 1 kg)
10,82 €
Flank-Steak vom Galloway Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Tipp: Nach der Zubereitung gegen die Faser in dünne...
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
9,90 €
Flank-Steak vom Galloway - geräuchert Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Ein Flank-Steak vom Gallowayrind wiegt ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
9,90 €
Tafelspitz vom Galloway Der Tafelspitz ist ein schönes Teilstück aus der Keule und ideal zum Kochen und Braten. Tafelspitz mit Meerrettich ist der Klassiker.
Inhalt 1 kg
ab 14,80 €
Roastbeef vom Galloway Roastbeef ist das beste und zarte Stück aus dem Rinderrücken. Roastbeef ist sehr saftig und besitzt einen Fettrand. Richtig gebraten entfaltet das Teilstück den vollen, kräftigen Geschmack.
Inhalt 0.5 kg (32,80 € / 1 kg)
ab 16,40 €
Rollbraten vom Galloway Der Rollbraten vom Galloway ist kräftig im Geschmack und zart im Biss. Der leicht durchwachsene Rollbraten ist auch als Festessen beliebt.
Inhalt 1 kg
11,80 €
Ochsenschwanz vom Galloway Der vollfleischige Ochsenschwanz eignet sich für kräftige Suppen, egal ob klar oder gebunden. Probieren Sie es auch mal den Ochsenschwanz zu Schmoren. Ein tolles Gericht, welches Abwechslung in den Speiseplan bringt. Wir liefern den...
Inhalt 1 kg
7,00 €
Ochsenbrust vom Galloway Die Ochsenbrust ist leicht durchwachsen. Ein Stück für Kenner. Die Ochsenbrust mit leichter Fettauflage gibt die beste Suppe und schmeckt nicht nur zu Meerrettich.
Inhalt 0.5 kg (9,80 € / 1 kg)
4,90 €
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