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Bürgermeisterstück vom Galloway Schmorbraten aus der Keule Das Gewicht eines Bürgermeisterstücks variiert zwischen 1,0 kg und 1,3 kg
Inhalt 1 kg
13,50 €
Bio-Galloway-Bratwurst 4 Galloway-Biobratwurst (Brühwurst) wiegen ca.400g
Inhalt 0.4 kg (15,00 € / 1 kg)
6,00 €
Kotelett vom Galloway Kotelett vom Galloway (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt...
Inhalt 0.45 kg (35,80 € / 1 kg)
16,11 €
Hohe Rippe ohne Knochen vom Galloway Ideales Fleisch für Suppe oder einen deftigen Eintopf.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
8,95 €
Rib Eye / Entrecôte vom Galloway Ein Rib Eye wiegt ca. 250g.
Inhalt 0.25 kg (48,00 € / 1 kg)
ab 12,00 €
Hüftbraten vom Galloway Zarte, sehnenfreie Bratenstücke sauber pariert. Der ideale klassische Braten. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten in bester Qualität.
Inhalt 1 kg
26,00 €
Hüftsteak vom Galloway Ein Hüftsteak wiegt ca. 200g - 250g. Wir portionieren die Hüftsteaks zu 500g pro Paket.
Inhalt 0.5 kg (34,00 € / 1 kg)
17,00 €
Rumpsteak vom Galloway Ein Rumpsteak wiegt ca. 250g. Wir portionieren zwei Rumpsteaks in 500g-Paketen.
Inhalt 0.5 kg (48,00 € / 1 kg)
24,00 €
Roastbeef vom Galloway Roastbeef ist das beste und zarte Stück aus dem Rinderrücken. Roastbeef ist sehr saftig und besitzt einen Fettrand. Richtig gebraten entfaltet das Teilstück den vollen, kräftigen Geschmack.
Inhalt 0.5 kg (38,00 € / 1 kg)
ab 19,00 €
Flank-Steak vom Galloway - geräuchert Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Ein Flank-Steak vom Gallowayrind wiegt ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
9,90 €
Tafelspitz vom Galloway Der Tafelspitz ist ein schönes Teilstück aus der Keule und ideal zum Kochen und Braten. Tafelspitz mit Meerrettich ist der Klassiker.
Inhalt 1 kg
ab 14,80 €
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