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Bratwurst vom Lamm 4 Lammbratwurst (Brühwurst) wiegen ca. 400g
Inhalt 0.4 kg (12,00 € / 1 kg)
4,80 €
Kochwurst vom Lamm 4 Lamm-Kochwurst (Brühwurst) wiegen ca. 300g
Inhalt 0.3 kg (12,50 € / 1 kg)
3,75 €
Kassler vom Lamm Herzhaft kräftiger Geschmack. Ob kalt mit Remoulade oder warm aus dem Römertopf mit Sauerkraut und Kartoffeln ein wahrer Genuss.
Inhalt 1 kg
15,00 €
Keule vom Lamm mit Röhrenknochen Zart und schmackhaft, durch den Knochen gelangt die Außenhitze viel besser ins Fleisch – was den Garprozess beschleunigt und die Austrocknung mindert.
Inhalt 2.5 kg (19,00 € / 1 kg)
47,50 €
Stielkotelett vom Lamm Perfekt zum Grillen geeignet, das saftig-zarte Fleisch ist schnell gar und wird bei richtiger Zubereitung butterweich. 6 Lammstielkoteletts wiegen ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (30,00 € / 1 kg)
15,00 €
Rücken im Stück vom Lamm Lammrücken im Stück für besondere Gourmets. Eignet sich perfekt zum Schmoren aus dem Bräter, aber auch zum Grillen.
Inhalt 1 kg
ab 24,00 €
Rippen vom Lamm Die Lammrippen sind gesägt und portioniert. Die Lammrippen eignen sich zum Schmoren. Auch als Spareribs auf den Grill zubereitet schmecken die Lammrippen sehr gut.
Inhalt 0.5 kg (7,00 € / 1 kg)
ab 3,50 €
Nackenscheiben vom Lamm Für Grill und Pfanne ein wahrer Genuss. Je nach Größe wiegen 4 Lammnackenscheiben ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (15,00 € / 1 kg)
7,50 €
Keule vom Lamm in Scheiben Auf dem Grill oder in der Pfanne ein wahrer Genuss.
Inhalt 0.5 kg (19,00 € / 1 kg)
9,50 €
Lammkeule (Nüßchen / Hüfte) Aus der Lammkeule geschnitten, zählt aufgeschnitten als Steak zum Kurzbraten zu den zartesten Teilstücken. Auch zum Braten, langsam gegart, ein wahrer Genuss. 2-3 Lammnüsschen ergeben ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (29,00 € / 1 kg)
ab 14,50 €
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