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Lamm-Rilettes
Köstlicher Brotaufstrich und besonders lecker zu Bratkartoffeln
Inhalt 180 g (3,72 € / 100 g)
6,70 €
TIPP!
Bratwurst vom Lamm
4 Lammbratwurst (Brühwurst) wiegen ca. 400g
Inhalt 0.4 kg (18,20 € / 1 kg)
7,28 €
Lammbauch
Bestes Ragoutfleisch oder für den kräftigen Eintopf, auch als Rollbraten gefüllt ein wahrer Genuss.
Inhalt 0.5 kg (10,00 € / 1 kg)
5,00 €
Rückenlachs vom Lamm
Edles Fleischteil, kurzgebraten bestens geeignet für Medaillons, Fondue, Steaks oder Spieße, ohne Kette, ohne Silberhaut, sauber pariert. 2/2 Stücke ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (60,90 € / 1 kg)
30,45 €
Rücken im Stück vom Lamm
Lammrücken im Stück für besondere Gourmets. Eignet sich perfekt zum Schmoren aus dem Bräter, aber auch zum Grillen.
Inhalt 1 kg
ab 30,45 €
Keule vom Lamm mit Röhrenknochen
Zart und schmackhaft, durch den Knochen gelangt die Außenhitze viel besser ins Fleisch – was den Garprozess beschleunigt und die Austrocknung mindert.
Inhalt 2.5 kg (22,60 € / 1 kg)
56,50 €
Leber vom Lamm
Mild im Geschmack, für Kenner eine wahre Delikatesse. (im Stück ca. 700g)
Inhalt 0.7 kg (8,40 € / 1 kg)
5,88 €
1/1 Lamm
1/1 Lamm (ca. 22 kg) beinhaltet: 2 Keulen, wie gewachsen oder Knochen ausgelöst und gesägt beigelegt. 1 Rücken im Stück oder in Scheiben (Rückenkotelett) 2 Vorder- und Hinterhaxen halbiert oder im Ganzen 2 Schultern, geteilt 1 Nacken,...
Inhalt 22 kg (13,20 € / 1 kg)
290,40 €
1/2 Lamm
1/2 Lamm (ca. 11 kg) beinhaltet: 1 Keule, wie gewachsen oder Knochen ausgelöst und gesägt beigelegt. 1/2 Rücken im Stück oder in Scheiben (Rückenkotelett) 1 Vorder- und Hinterhaxe halbiert oder im Ganzen 1 Schulter, geteilt 1/2 Nacken,...
Inhalt 11 kg (13,65 € / 1 kg)
150,15 €
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