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Salami vom Lamm

Fein

Landschlachterei Burmeister
Feine Salami vom Lamm
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  • Artikel-Nr.: L-LW-013-6060-Salami-vom-Lamm
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Produktinformationen "Salami vom Lamm"

Füllgewicht 350 g (Gewichtsverlust durch Reifung)

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Zutaten
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Zutaten: 96% Lammfleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Zwiebeln, Gewürze (SENF), Rum, Knoblauch, Buchenholzrauch

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat

Säuerungsmittel: Citronensäure

Verdickungsmittel: Tragant, Guarkernmehl

Stabilisator: Natriumlactat

Süßstoff: Sorbit

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