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Bratwurst vom Lamm 4 Lammbratwurst (Brühwurst) wiegen ca. 400g
Inhalt 0.4 kg (12,00 € / 1 kg)
4,80 €
Kochwurst vom Lamm 4 Lamm-Kochwurst (Brühwurst) wiegen ca. 300g
Inhalt 0.3 kg (12,50 € / 1 kg)
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Bürgermeisterstück vom Galloway Schmorbraten aus der Keule Das Gewicht eines Bürgermeisterstücks variiert zwischen 1,0 kg und 1,3 kg
Inhalt 1 kg
13,50 €
Bio-Galloway-Bratwurst 4 Galloway-Biobratwurst (Brühwurst) wiegen ca.400g
Inhalt 0.4 kg (15,00 € / 1 kg)
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Kotelett vom Galloway Kotelett vom Galloway (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt...
Inhalt 0.35 kg (35,80 € / 1 kg)
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Hohe Rippe ohne Knochen vom Galloway Ideales Fleisch für Suppe oder einen deftigen Eintopf.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
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Flank-Steak vom Galloway - geräuchert Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Ein Flank-Steak vom Gallowayrind wiegt ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
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Tafelspitz vom Galloway Der Tafelspitz ist ein schönes Teilstück aus der Keule und ideal zum Kochen und Braten. Tafelspitz mit Meerrettich ist der Klassiker.
Inhalt 1 kg
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