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Bürgermeisterstück vom Galloway Schmorbraten aus der Keule Das Gewicht eines Bürgermeisterstücks variiert zwischen 1,0 kg und 1,3 kg
Inhalt 1 kg
13,50 €
Bio-Galloway-Bratwurst 4 Galloway-Biobratwurst (Brühwurst) wiegen ca.400g
Inhalt 0.4 kg (15,00 € / 1 kg)
6,00 €
Kotelett vom Galloway Kotelett vom Galloway (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt...
Inhalt 0.45 kg (35,80 € / 1 kg)
16,11 €
Hohe Rippe ohne Knochen vom Galloway Ideales Fleisch für Suppe oder einen deftigen Eintopf.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
8,95 €
Flank-Steak vom Galloway - geräuchert Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Ein Flank-Steak vom Gallowayrind wiegt ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
9,90 €
Rib Eye / Entrecôte vom Galloway Ein Rib Eye wiegt ca. 250g.
Inhalt 0.25 kg (48,00 € / 1 kg)
ab 12,00 €
Hüftbraten vom Galloway Zarte, sehnenfreie Bratenstücke sauber pariert. Der ideale klassische Braten. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten in bester Qualität.
Inhalt 1 kg
26,00 €
Hüftsteak vom Galloway Ein Hüftsteak wiegt ca. 200g - 250g. Wir portionieren die Hüftsteaks zu 500g pro Paket.
Inhalt 0.5 kg (34,00 € / 1 kg)
17,00 €
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