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Hohe Rippe ohne Knochen vom Galloway Ideales Fleisch für Suppe oder einen deftigen Eintopf.
Inhalt 0.5 kg (20,90 € / 1 kg)
10,45 €
Kotelett vom Galloway Kotelett vom Galloway (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt...
Inhalt 0.45 kg (40,91 € / 1 kg)
18,41 €
Braten vom Galloway Zarte, sehnenfreie Bratenstücke sauber pariert. Der ideale klassische Braten. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten in bester Qualität.
Inhalt 1 kg
ab 19,90 €
Roastbeef vom Galloway Roastbeef ist das beste und zarte Stück aus dem Rinderrücken. Roastbeef ist sehr saftig und besitzt einen Fettrand. Richtig gebraten entfaltet das Teilstück den vollen, kräftigen Geschmack.
Inhalt 0.5 kg (40,90 € / 1 kg)
ab 20,45 €
Tafelspitz vom Galloway Der Tafelspitz ist ein schönes Teilstück aus der Keule und ideal zum Kochen und Braten. Tafelspitz mit Meerrettich ist der Klassiker.
Inhalt 1 kg
ab 20,90 €
Filet vom Galloway Filet ist das begehrteste Stück vom Rind. Zarte abgehangene Qualität. Durch die Filetform haben Filetsteaks nicht immer den gleichen Durchmesser, dies versuchen wir jedoch durch unsere Erfahrung im Schnitt weitestgehend auszugleichen.
Inhalt 0.2 kg (61,50 € / 1 kg)
ab 12,30 €
Beefsteak vom Galloway Ein Beefsteak wiegt ca. 200g - 250g. Wir portionieren die Beefsteaks zu 500g pro Paket.
Inhalt 0.5 kg (26,90 € / 1 kg)
13,45 €
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