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Nacken vom Lamm Der Lammnacken eignet sich zum Schmoren, für Ragout, für kräftige Eintöpfe und zum Braten. Der Lammnacken ist leicht marmoriert und daher besonders saftig. Mariniert eignet sich der Lammnacken auch für den Grill.
Inhalt 1 kg
15,90 €
Nackenscheiben vom Lamm Für Grill und Pfanne ein wahrer Genuss. Je nach Größe wiegen 4 Lammnackenscheiben ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
8,95 €
Rücken im Stück vom Lamm Lammrücken im Stück für besondere Gourmets. Eignet sich perfekt zum Schmoren aus dem Bräter, aber auch zum Grillen.
Inhalt 1 kg
ab 32,90 €
Lammkarree Im Stück zum Garen, Schmoren oder als Stilkotelett auf dem Grill. Auf 8 Rippen geschnitten, ca. 700g ohne Wirbelknochen
Inhalt 0.7 kg (42,90 € / 1 kg)
30,03 €
Stielkotelett vom Lamm Perfekt zum Grillen geeignet, das saftig-zarte Fleisch ist schnell gar und wird bei richtiger Zubereitung butterweich. 6 Lammstielkoteletts wiegen ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (36,90 € / 1 kg)
18,45 €
Rückenkotelett vom Lamm Auf dem Grill oder in der Pfanne, eines unserer Topseller! Ca. 4 - 5 Rückenkoteletts wiegen 500g.
Inhalt 0.5 kg (36,90 € / 1 kg)
18,45 €
Rückenlachs vom Lamm Edles Fleischteil, kurzgebraten bestens geeignet für Medaillons, Fondue, Steaks oder Spieße, ohne Kette, ohne Silberhaut, sauber pariert. 2/2 Stücke ca. 500g
Inhalt 0.5 kg (64,90 € / 1 kg)
32,45 €
Schulterrollbraten vom Lamm Magerer Schulterbraten ohne Knochen zum Schmoren oder Garen.
Inhalt 1 kg
21,90 €
Schulterscheiben vom Lamm Für Grill und Pfanne ein wahrer Genuss. Je nach Größe wiegen 4-6 Schulterscheiben 500g.
Inhalt 0.5 kg (17,90 € / 1 kg)
8,95 €
Leber vom Lamm Mild im Geschmack, für Kenner eine wahre Delikatesse. (im Stück ca. 700g)
Inhalt 0.7 kg (8,99 € / 1 kg)
6,29 €
1/2 Lamm 1/2 Lamm (ca. 11 kg) beinhaltet: 1 Keule, wie gewachsen oder Knochen ausgelöst und gesägt beigelegt. 1/2 Rücken im Stück oder in Scheiben (Rückenkotelett) 1 Vorder- und Hinterhaxe halbiert oder im Ganzen 1 Schulter, geteilt 1/2 Nacken,...
Inhalt 11 kg (15,90 € / 1 kg)
174,90 €
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