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Beinscheiben vom Galloway
Für Ihren kräftigen Suppentopf. Der innenliegende Markknochen gibt Ihrer Suppe einen guten Geschmack. Eine Beinscheibe wiegt ca. 500g.
Inhalt 0.5 kg (12,00 € / 1 kg)
6,00 €
Braten vom Galloway
Zarte, sehnenfreie Bratenstücke sauber pariert. Der ideale klassische Braten. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten in bester Qualität.
Inhalt 1 kg
ab 18,00 €
Tafelspitz vom Galloway
Der Tafelspitz ist ein schönes Teilstück aus der Keule und ideal zum Kochen und Braten. Tafelspitz mit Meerrettich ist der Klassiker.
Inhalt 1 kg
ab 19,50 €
Rollbraten vom Galloway
Der Rollbraten vom Galloway ist kräftig im Geschmack und zart im Biss. Der leicht durchwachsene Rollbraten ist auch als Festessen beliebt.
Inhalt 1 kg
17,00 €
Gulasch vom Galloway
Der Klassiker in der norddeutschen Küche.
Inhalt 0.5 kg (18,00 € / 1 kg)
9,00 €
Beefsteak vom Galloway
Ein Beefsteak wiegt ca. 200g - 250g. Wir portionieren die Beefsteaks zu 500g pro Paket.
Inhalt 0.5 kg (25,00 € / 1 kg)
12,50 €
Flank-Steak vom Galloway
Flank-Steak (Bauchlappen/Dünnung) wird von Feinschmeckern geschätzt, weil es mager und trotzdem sehr geschmacksintensiv ist. Flank-Steaks können Sie grillen, schmoren oder braten. Tipp: Nach der Zubereitung gegen die Faser in dünne...
Inhalt 0.5 kg (21,00 € / 1 kg)
10,50 €
Tomahawk-Steak, dry aged vom Galloway
Tomahawk-Steak (dry aged) zart, aromatisch und mit einem intensiven, ursprünglichen Fleischgeschmack - das ist dry aged Fleisch. Unter dry aged Fleisch versteht man trocken am Knochen gereiftes Fleisch. Das Fleisch entwickelt während der...
Inhalt 0.8 kg (38,00 € / 1 kg)
30,40 €
Rib Eye / Entrecôte vom Galloway
Ein Rib Eye wiegt ca. 600g.
Inhalt 0.6 kg (48,00 € / 1 kg)
ab 28,80 €
Hüftbraten vom Galloway
Zarte, sehnenfreie Bratenstücke sauber pariert. Der ideale klassische Braten. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten in bester Qualität.
Inhalt 1 kg
26,00 €
Hüftsteak vom Galloway
Ein Hüftsteak wiegt ca. 200g - 250g. Wir portionieren die Hüftsteaks zu 500g pro Paket.
Inhalt 0.5 kg (34,00 € / 1 kg)
17,00 €
Rumpsteak vom Galloway
Ein Rumpsteak wiegt ca. 250g. Wir portionieren zwei Rumpsteaks in 500g-Paketen.
Inhalt 0.5 kg (48,00 € / 1 kg)
24,00 €
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