1/1 Lamm

ganzes Lamm
242,00 €
Inhalt: 22 kg (11,00 € / 1 kg)

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1/1 Lamm (ca. 22 kg) beinhaltet: 2 Keulen, wie gewachsen oder Knochen ausgelöst und... mehr
Produktinformationen "1/1 Lamm"

1/1 Lamm (ca. 22 kg) beinhaltet:

  • 2 Keulen, wie gewachsen oder Knochen ausgelöst und gesägt beigelegt.
  • 1 Rücken im Stück oder in Scheiben (Rückenkotelett)
  • 2 Vorder- und Hinterhaxen halbiert oder im Ganzen
  • 2 Schultern, geteilt
  • 1 Nacken, längs halbiert
  • 1 Hals, geteilt
  • Rippen, in Leitern
  • 2 Bauchrollen / Dünnung
  • 1 ganze Leber

Pauschale für das Zerlegen und Vakuumieren: Zzgl. 5,00 €

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